Πώς η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει την γεύση του κρασιού;
Οι παγκόσμιοι οινοπαραγωγοί βρίσκονται μπροστά σε μία πρωτόγνωρη πρόκληση εξαιτίας της κλιματικής κρίσης, καθώς τώρα δεν απειλούνται μόνο οι σοδιές τους, αλλά και η γεύση των κρασιών τους. Η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει τα σταφύλια και συγκεκριμένα τη γεύση τους χωρίς να τα καταστρέψει άμεσα, σύμφωνα με το BBC. Οι πυρκαγιές και οι υψηλές […]