1. Home
  2. Tag "ΣΑΜΠΑΝΙΑ"

Αλλαγή στη γεύση της σαμπάνιας λόγω κλιματικής αλλαγής

Οι μεταβολές της θερμοκρασίας και η διατάραξη της εναλλαγής των εποχών επηρεάζουν την παραγωγή σταφυλιών σε περιοχές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης περιοχής της Καμπανίας στη βορειοανατολική Γαλλία. Τα σταφύλια για τη σαμπάνια εξαρτώνται από το δροσερό κλίμα και μία συγκεκριμένη μορφολογία χώματος για να παράγουν την χαρακτηριστική γεύση του δημοφιλούς ποτού. Ωστόσο, η […]