1. Home
  2. Tag "Τσίκνα"

Η τσίκνα επιβαρύνει το περιβάλλον όσο τα καυσαέρια των αυτοκινήτων

Το μαγείρεμα -και ειδικότερα το ψήσιμο κρέατος- συνεισφέρει σε ετήσια βάση περίπου το 10-15% της συνολικής μάζας του οργανικού αερολύματος της Αθήνας, ένα ποσοστό ανάλογο περίπου με εκείνο της κίνησης των αυτοκινήτων (15%), σύμφωνα με μια μελέτη Ελλήνων επιστημόνων. Μάλιστα κάθε χρονιά την Τσικνοπέμπτη η συνεισφορά του ψησίματος στη μάζα του οργανικού αερολύματοςφαίνεται να τριπλασιάζεται τη συγκεκριμένη μέρα, ξεπερνώντας […]