Σύμφωνα με έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σημαντικοί τομείς τροφίμων και ζωοτροφών παρουσιάζουν δυνατότητες για την ανάπτυξη των φυτικών πρωτεϊνών στην ΕΕ, λόγω της ζήτησης από τους καταναλωτές. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε σήμερα την έκθεσή της για την ανάπτυξη των φυτικών πρωτεϊνών στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η έκθεση επανεξετάζει την κατάσταση όσον αφορά την προσφορά και τη […]